춥고 비 오는 아침에 가볍게 활력을 되찾고 싶을 수도 있습니다. 아니면 친구와 점심 식사 후 편안한 음료를 마시며 시간을 보내고 싶을 수도 있습니다. 바쁜 하루를 마무리하며 편안하게 휴식을 취하고 싶을 수도 있습니다. 레몬즙이나 우유, 꿀을 조금 넣은 향긋한 차 한 잔, 또는 아무것도 첨가하지 않고 그대로 마시는 차 한 잔입니다. 차를 규칙적으로 마시는 사람들은 심장마비, 제2형 당뇨병, 암, 인지 기능 저하 및 기타 건강 문제의 위험이 낮다는 증거가 점점 늘어나고 있습니다. 세포 손상과 염증을 억제하는 폴리페놀 항산화제로 알려진 물질이 진정한 차의 보호 효과를 담당하는 것으로 추정됩니다. 오랫동안 민간요법으로 사용되어 온 허브차도 건강에 도움이 될 수 있습니다. 하지만 시중에는 허브 음료가 너무 많아 그 효과를 입증하기 어려울 수 있습니다.
홍차, 녹차잎차, 백차에 자연적으로 함유된 카페인은 적당히 마시면 건강에 도움이 될 수 있으며, 뇌와 신경계를 건강하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 각종 차에 대한 정의 와 효능법에 대한 건강 알려드리겠습니다.
녹차잎차 효능: 녹차잎차 항산화제인 에피갈로카테킨 갈레이트(EGCG)를 비롯한 다양한 성분이 풍부하며, 심장 보호 효과가 있을 수 있습니다. 한 연구에 따르면 하루 한두 잔을 마시면 심장 질환 위험을 11~16% 줄일 수 있다고 합니다.
우롱차와 허브차는 살충제나 납을 포함한 중금속과 같은 잠재적 오염 물질에 대한 우려가 제기되어 왔습니다. 그러나 컨슈머리포트의 과학자들이 30가지 인기 홍차, 녹차, 허브차를 테스트한 결과, 대부분의 차에서 우려할 만한 문제가 발견되지 않았습니다. 차를 얼마나 마셔야 할까요? 정해진 권장량은 없습니다. 일부 전문가들은 차의 효능을 얻으려면 하루에 두세 잔을 마시는 것을 권장합니다.
백차는 어린 찻잎을 따자마자 건조시켜 만든 백차는 다른 차보다 색과 풍미가 더 옅습니다. 백차로만 판매되는 경우도 있지만, 백모란(일명 백목단)이나 은침(은침)과 같은 라벨이 붙은 상자나 캔도 볼 수 있습니다. 백모란은 한때 왕족에게만 선물할 정도로 귀하게 여겨졌습니다. 맛: 은은한 꽃향과 풀 향을 느낄 수 있습니다.
효능: 백차는 모든 차 중 항산화 성분 함량이 가장 높습니다. 따라서 자주 마시면 모든 차의 효능을 누릴 수 있습니다.
홍차 홍차는 찻잎을 으깨고 말리면서 효소를 방출하여 차의 색깔을 어둡게 만듭니다. 그래서 홍차라는 이름이 붙었습니다.
맛: 홍차에는 타닌이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 타닌은 차의 흙내음과 은은하지만 불쾌하지 않은 쓴맛을 내는 식물성 성분입니다.
유자차 효능 감기 예방이되고 감기 걸렸을 시 완화기 됩니다
유자에는 비타민 C가 풍부합니다. 인후통에 완화에 도움이 됩니다.
따뜻하게 해서 마시면 비타민도있어서 목을 부드럽게 줘 기침을 줄이게 됩니다,
피로 회복이 됩니다. 비타민 C, 유기산이 피로 물질인 젖산 분해를 도와줍니다, 그래서 피로 해소에도 좋습니다.
면역력 강화됩니다, 항산화 작용을 통해 체내 면역력을 높입니다. 체내 바이러스에 대한 저항력을 키워줍니다. 소화 기능 개선시킵니다,
유자는 위장을 따뜻하게 합니다 소화 기능을 도와주니 속이 안 좋을 때 마시면 유익합니다.
혈액순환 개선됩니다.
유자의 플라보노이드 성분이 있어 혈액순환을 촉진시켜 혈관 건강에도 좋고 긍정적인 영향을 끼칩니다, 유자차의 주의할 점은 유자청에는 설탕이 많이 들어가므로 혈당 관리가 필요한 분들이나 당뇨 고혈압은 과다섭취 주의가 필요합니다. 또한 너무 많이 마시면 위에 자극이 될 수 있으니 주의 바랍니다.
귤차 효능감기 예방 됩니다, 감기의 완화가 됩니다.귤껍질에는 비타민 C와 항산화 성분이 많이 있어 면역력 강화 됩니다. 감기 예방에 효과가 있습니다. 인후통에 도움을 주고 기침 가래완화 시킵니다, 유자차처럼 소화 촉진시켜 줍니다. 소화가 안 되시거나 장이 안 좋으신 분들 마시면 좋겠습니다. 속이 더부룩할 때 체했을 때 응급으로라도 마시면 좋습니다. 기침 인후통에 한의학에서도 귤껍질(진피)을 약재로 쓰입니다. 기관지에 효과적입니다. 귤차는 평소에 담배피시는 분들이나 가래가 많이 나오시시는 분들 일용직 노동자 분들 가래 제거 및 기침 완화에 효과적입니다. 귤차는 스트레스 완화가 되고 기분 전환에 좋습니다. 귤껍질의 향이 신경을 안정시킵니다. 귤껍질의 플라보노이드 성분이 지방 분해를 도와준다고 합니다. 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다. 유자차와 마찬가지로 혈액순환 개선이 됩니다. 그래서 혈액순환을 도와 손발이 찬 사람에게도 좋습니다. 귤차 만들기는 귤껍질을 햇빛에 말려 끓여 마시거나 귤청을 구입하여 마십니다. 설탕이 많이 들어있으니 적당히 마셔야 합니다.
우롱차는 우롱차를 만들려면 찻잎을 부분적으로 말린 후 부드럽게 말아야 하는데, 이 과정을 통해 황록색을 띱니다. 우롱차는 중국 혼례 차 의식에 자주 사용되지만, 집에서 즐길 수 있도록 티백이나 낱개 포장으로 판매되기도 합니다.
맛: 다른 차와 마찬가지로, 재배 기후와 찻잎을 어떻게 말리고 말아 마시는지에 따라 맛이 상당히 달라질 수 있습니다. 가볍고 꽃향이 나는 우롱차도 있고, 더 무겁고 나무 향이 나는 우롱차도 있습니
효능: 우롱차의 주요 항산화 성분인 테아시넨신은 면역력을 강화하고 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
허브차는 허브, 꽃, 향신료, 뿌리, 과일, 나무껍질 등 다양한 식물 재료로 만들 수 있습니다. 일반 차와 달리 대부분의 허브차에는 카페인이 없습니다. 어떤 허브차는 한 가지 성분만 함유하고, 어떤 허브차는 블렌딩 되어 있습니다.
캐모마일은 말린 캐모마일 꽃은 통째로(일반적으로 찻잎에 들어감) 또는 조각으로(보통 티백에 들어감) 사용됩니다. 향: 이 인기 있는 티잔은 은은한 꽃향과 달콤한 맛이 납니다. 리 씨는 가장 맛있는 차를 위해 통째로 찻잎에 담긴 캐모마일을 추천합니다. 효능: 캐모마일은 수면 개선에 효과적인 것으로 알려져 있으며, 연구 결과도 이를 뒷받침합니다. 올해 의학 보완 요법 저널(Complementary Therapies in Medicine)에 발표된 한 연구에 따르면, 과학자들은 잠자리에 들기 전에 캐모마일 차를 마시면 숙면에 도움이 된다는 것을 발견했습니다. 또한 항염증 효과가 있고 소화를 개선하며 전통적으로 이뇨제로 사용되어 왔습니다.
생강은 생강 뿌리를 통째로 말리고 때로는 갈아서 뜨거운 물을 부으면 풍미가 납니다. 매장이나 온라인에서 볼 수 있는 요기(Yogi)에서 판매하는 티백이나 낱개 포장된 생강차에는 레몬그라스나 감초 뿌리와 같은 다른 허브가 함유되어 있습니다.맛: 신선한 생강을 음식에 넣으면 약간 매콤하고 달콤한 맛이 나며, 강렬하고 매콤한 향이 납니다. 효능: 생강은 전통적으로 소화불량, 메스꺼움, 변비 완화에 사용되어 왔습니다. 또한 연구에 따르면 생강차는 염증을 줄이고 암 예방 효과도 있는 것으로 나타났습니다.
페퍼민트는 차 페퍼민트 식물의 말린 잎입니다.
향: 페퍼민트는 톡 쏘는 민트 향이 납니다. 낱개 또는 티백으로 된 페퍼민트 차를 그대로 마시거나(페퍼민트 차는 두 종류 모두 쉽게 구할 수 있습니다),페퍼민트를 넣은 다른 조합의 차도 좋습니다. 생강, 감초 뿌리, 심지어 초콜릿과 같은 재료가 첨가될 수 있습니다. 효능: 페퍼민트 차에 대한 과학적 연구는 제한적이지만, 이 음료는 오랫동안 소화를 돕고 가스와 복부 팽만감을 완화하는 가정 요법으로 사용되어 왔습니다. 하지만 만성 속 쓰림이 있다면, 안심하세요. 페퍼민트 차는 오히려 속 쓰림을 악화시킬 수 있습니다.
캐모마일, 페퍼민트차, 생강과 같은 허브차는 다양한 허브와 식물로 만들어집니다, 달콤한 맛부터 후추 향까지 다양한 맛으로 즐거움과 편안함을 선사합니다. 오늘날 일부 애호가들은 차를 와인처럼 여기며, 다양한 종류의 차와 어울리는 음식을 곁들입니다. 예를 들어, 홍차는 소고기와, 녹차잎차 는 조개류와, 백차는 복숭아 디저트와 잘 어울린다고 말합니다. 마시는 차에 대한 생활정보를 알아봤습니다. 차로 시작해 보는 아침도 좋을 거 같습니다. 건강 에 참고하시어 나에 맞는 차를 선택하여 드셔보시기 바랍니다.